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With쿡

With 쿡 : "샐러드 함께 만들기" 10회차(마지막) 수업 인천서구에서는 한동네 살고 있는 엄마들의 사모임에서 시작하여 '가족의 건강'이라는 공통관심사를 가지고 가족과 이웃의 영양 밸런스를 위한 "with 쿡 (함께 요리하기)" 활동을 하고 있습니다. 매주 월요일에 모여서 샐러드를 함께 만드는데요. (코로나 사회적 거리두기에 따른 지침 준수) 오늘은 10회차로 마지막 수업이었고, 저희 'forU 백세건강식생활연구소'가 함께 하였습니다~ 오늘의 샐러드는 "고구마사과샐러드" 와 "샐러드파스타" 특히 샐러드파스타는 인기가 매우 좋았는데, 채소뿐만 아니라 베이컨, 치즈, 메추리알 등 여러가지 재료들을 다같이 먹을 수 있어서 든든한 한 끼 식사대용으로 너무 좋다는 반응이었습니다. 덕분에 마지막 수업이 매우 뿌듯했네요~ 감사합니다^^ 내년에도 좋은 기회에 또 뵈었으면 좋겠.. 더보기
With 쿡 : "샐러드 함께 만들기" 1회차 수업 인천서구에서는 한동네 살고 있는 엄마들의 사모임에서 시작하여 '가족의 건강'이라는 공통관심사를 가지고 가족과 이웃의 영양 밸런스를 위한 "With 쿡(함께 요리하기)" 모임의 지원사업활동을 하고 있습니다. - 집에서 혼자하기에는 조리과정이 어렵거나 재료구입이 비효율적인 반찬들 함께 모여서 만들기 - 평소보다 비교적 다양한 반찬을 가족모두에게 섭취할 수 있는 기회 - 엄마들을 위한 영양교육 및 조리 역량강화 - 무엇보다 이웃과도 조금씩 영양을 나눌 수 있는 실천활동 이번 지원사업활동은 저희 'forU 백세건강 식생활 연구소'가 함께합니다. 가족의 식습관 및 영양상태 평가를 통해 문제점과 부족한 영양소를 발견하고, 올바른 식습관 관리에 대한 영양교육도 받을 수 있습니다! 특히, 올해에는 과일과 채소섭취 부족.. 더보기